Café Catuai Amarillo 100% Arábica, nos proporciona cuerpo medio, acidez media baja, con un retrogusto agradable al paladar, brindando notas sensoriales que nos acercan al Cacao, Toffee , caramelo así es, y es que, gracias a su perfil de tostado, nos acoge también darle un tostado medio a oscuro, otorgando un perfil expreso.
Origen: Capixaba, Brasil
Finca: Furnas, Brasil
Variedad: Catuai Amarillo – Cruce entre Caturra Amarillo y Mundo Novo 100% Arábicos
Proceso: Natural
Altura: 1350 msnm
Grado de tueste: Medio
Notas sensoriales
chocolate, caramelo, azúcar caramelizada
